Voor als je eens lekker oer-Hollands wilt wokken

Wokjes

Bereidingswijze Voedingsinformatie
 

De wokjes… ooit van gehoord? Het gaat hier niet om de vorm, maar om de bereidingswijze. We wokken massaal, maar er ontbrak nog een fijn aardappeltje bij. Voilà, pak de wokpan en je andere favoriete ingrediënten en wokken maar!

Verkrijgbaarheid

Dit product is verkrijgbaar bij Albert Heijn.

Gewicht

Verkrijgbaar in 450 gram.

Bereidingswijze

Bakken

Laat boter en/of olie heet worden in de wok of pan. Bak de aardappeltjes in ongeveer 9 minuten gaar. Voor een goudgeel resultaat, bak ze de eerste 6 minuten op hoog vuur. Draai vervolgens de warmtebron lager en laat ze de laatste 3 minuten nog even doorgaren. Blijf de aardappeltjes regelmatig omschudden!

Fryer

Airfryer: Verwarm de Aifryer op 190°C. Meng 450 gram aardappeltjes met een eetlepel zonnebloem olie (± 5 gram) en bak ca. 16 minuten. Halverwege de baktijd de aardappeltjes even omschudden.

Actifryer: Meng 450 gram aardappeltjes met een eetlepel zonnebloemolie (± 5 gram). Bak de aardappeltjes ca. 24 minuten in de Actifryer.

Frituren

Verwarm de frituurpan tot 175°C. Frituur de aardappeltjes in ca. 6 minuten goudgeel. Voor het lekkerste resultaat vul je het frituurmandje voor ¼ met aardappeltjes.

Voedingsinformatie

Ingrediënten:

Aardappelen.

per 100 gram per portie %RI
Energie (in kJ) 364 726 9
Energie (in kcal) 86 171 9
Vet (in g) 0,3 0,6 <1
waarvan verzadigd vetzuren (in g) 0,1 0,2 1
Koolhydraten (in g) 18,0 36,0 14
waarvan suikers (in g) 1,1 2,2 2
Eiwit (in g) 2,0 4,0 8
Zout (in g) 0,01 0,02 <1

RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergeneninformatie

Dit product bevat géén allergenen.

Laat je inspireren

Tropische wokschotel met kippendijen, mango, sesam en chilisaus

Wokjes met krokante tempeh en pikante pindapesto

Vega wok(jes) met omelet slierten en sriracha mayonaise

Winterwok met krokante speklapjes in sojasaus

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

© 2021 Celavita.nl – Disclaimer – Privacy – Cookie instellingen