
Terug
Hoe maak ik Gezonde Kapsalon?
Print
Voorbereiden
- Stap 1: Snijd de kipfilet in reepjes en verwarm een grillpan.
Bereiden
- Stap 2: Zet het vuur hoog en grill de kipfilet zodat je mooie streepjes krijgt.
- Stap 3: Zet het vuur vervolgens lager en gaar de kip verder.
- Stap 4: Doe ondertussen de aardappelpartjes in een koekenpan en bak in ca. 10-12 minuten op middelhoog vuur goudbruin.
- Stap 5: Voor de knoflooksaus pers je de knoflookteentjes fijn en meng ze met de Griekse yoghurt en 2 scheutjes water om 'm wat dunner te maken.
- Stap 6: Breng op smaak met een flinke snuf peper en zout.
- Stap 7: Neem een ovenschaal van ca. 20x30 cm en beleg de bodem met de aardappeltjes. Schep de kip hierover en vervolgens de ijsbergsla.
- Stap 8: Maak af met een drizzle van de knoflooksaus en serveer de rest van de saus er los bij.