Terug
Hoe maak je een boerenkookstamppot met hamblokjes?
Bereiden
-
Stap 1:
Vul een pan met de aardappelen en een laagje water (zorg dat de aardappelen net onder water staan). Breng het water aan de kook. Voeg de boerenkool toe en laat alles samen 20-25 minuten koken.
- Stap 2: Pel ondertussen de ui en snipper deze.
-
Stap 3:
Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de ui en hamblokjes ca. 5 minuten
je kunt ook spekreepjes gebruiken in plaats van hamblokjes
- Stap 4: Giet de aardappelen met boerenkool af. Stamp de aardappelen met de boerenkool. Roer de ui en hamblokjes erdoor. Verwarm de melk en maak de stamppot smeuïg met de melk en een scheutje azijn.
- Stap 5: Maak op smaak met zout en peper en serveer de stamppot.
Voedingswaarden per portie:
Misschien vind je dit ook wel lekker
getest!