Terug

Home » Recepten » Rozemarijnaardappel met gekarameliseerde ui

Rozemarijnaardappel met gekarameliseerde ui

Bewaar dit recept
Recept opslaan

1 waarderingen. Zelf gemaakt? Geef je waardering

Breng je aardappeltjes naar een hoger level met rozemarijn en gekarameliseerde ui. Een heerlijke side dish voor bij een lekker biefstukje of een hamburger. Door de toevoeging van rozemarijn krijgen de aardappeltjes een zoete en frisse smaak. In combinatie met de zoete uien, is dat extra lekker!

  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • Nederlands
  • 20 minuten bereidingstijd
  • 233 kcal per portie

Hoe maak je rozemarijnaardappel met gekarameliseerde ui?

Print

Bereiden

    1. Stap 1: Verwarm de oven voor op 220 graden. Verdeel de aardappeltjes over een ruime ovenschaal. Besprenkel met de aardappeltjes met olie, rozemarijn, tijm en knoflook. Rooster de aardappeltjes in ca. 15 min iets bruin.
    2. Stap 2: Verhit de olijfolie in een ruime pan en voeg de uien toe. Bak de ui op matig vuur goudbruin en zacht. Voeg de suiker toe en bak kort mee. Voeg de balsamico azijn toe. Stoof de uien kort door.
    3. Stap 3: Voeg de aardappelpartjes toe aan de gekarameliseerde ui en schep op. Breng op smaak met zout en peper. Serveer dit in een schaal.

Voedingswaarden per portie:

  • Energie 233 kcal

Onze inspiratie in jouw mailbox

We snappen dat je niet dagelijks op onze website kijkt. Dat hoeft ook niet, want wij brengen graag de lekkerste recepten, inspiraties en acties naar je toe! Vrienden worden?


Misschien vind je dit ook wel lekker

Libanese aardappel

Kriel met zalm en bieslook

Kip Goulash

Koreaanse sesam aardappeltjes

Geglaceerde aardappeltjes met braadworst

Minikriel courgette en pesto

Tomaataardappel met garnalen

Mexicaanse aardappel

Meer categorieën

Laat je inspireren

Recept Aardappelflammkuchen

Recept Aardappellasagne met groene salade

Recept Wokgerecht met aardappel, chorizo, maïs, paprika en erwtjes

Recept Ovenschotel met aardappel, biet en geitenkaas

Recept Kriel & Cheese

Recept Aardappelsalade met gerookte kip, mango en kerriemayonaise

© 2021 Celavita.nl