Terug
Hoe maak ik Aardappels uit de oven à la Moink balls?
Print
Bereiden
- Stap 1: Verwarm de oven voor op 220 graden, het kan eventueel ook in de airfryer.
- Stap 2: Kook de aardappelen 3 minuten korter dan op de verpakking vermeld staat. En laat de aardappelen iets afkoelen.
- Stap 3: Omwikkel de helft van de aardappelen met de plakjes bacon en zet eventueel vast met een prikker.
- Stap 4: Besprenkel alle aardappel met wat olijfolie en zet in de oven airfryer tot dat de bacon bruin en krokant is ca. 8 à 10 minuten.
- Stap 5: Braad ondertussen de saucijzen in 2 eetlepels boter en kook de sperziebonen beet gaar.
- Stap 6: Giet de bonen af en voeg een eetlepel boter de ui en tijm toe. Zet kort terug op het vuur af en toe even om schudden.
- Stap 7: Meng de crème fraiche met de knoflook. Serveer het geheel als een maaltijd met een flinke lepel crème fraiche op de aardappelen.
Voedingswaarden per portie:
- Energie 706 kcal
Misschien vind je dit ook wel lekker
getest!