Terug

Home » Recepten » Luchtige aardappelpuree

Luchtige aardappelpuree

Bewaar dit recept
Recept opslaan

1 waarderingen. Zelf gemaakt? Geef je waardering

Het is tijd om de homemade puree nog een keertje onder de aandacht te brengen, want deze smakelijke toepassing lijkt soms een beetje in de vergetelheid te raken. Onze truc: we maken het extra lekker! Voeg wat zongedroogde tomaat of wat vers geraspte kaas toe aan de puree om het nog spannender te maken!

  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • Nederlands
  • 25 minuten bereidingstijd
  • 255 kcal per portie

Variatietip:
Lekker met wat stukjes zongedroogde tomaat of geraspte kaas door de puree of gebruik een kerriepoeder in plaats van nootmuskaat.

Hoe maak ik Luchtige Aardappelpuree?

Print

Bereiden

    1. Stap 1: Doe de aardappels in een pan en zorg dat de aardappels net onder water staan. Breng het water aan de kook en laat de aardappels 18-20 minuten koken.
    2. Stap 2: Verwarm de melk.
    3. Stap 3: Giet de aardappels af en laat even droogstomen.
    4. Stap 4: Pureer de aardappels met een stamper of pureeknijper en maak er met de warme melk, boter en nootmuskaat een puree van. Lekker met gekookte worteltjes of een wortelsalade en een visschnitzel.
      Lekker met wat stukjes zongedroogde tomaat of geraspte kaas. Of gebruik eens kerriepoeder in plaats van nootmuskaat.

Voedingswaarden per portie:

  • Energie 255 kcal
  • Eiwit 6 g
  • Koolhydraten 42 g
  • Vezels 4 g
  • Vet 1 g
  • Zout 0.5 g

Onze inspiratie in jouw mailbox

We snappen dat je niet dagelijks op onze website kijkt. Dat hoeft ook niet, want wij brengen graag de lekkerste recepten, inspiraties en acties naar je toe! Vrienden worden?


Misschien vind je dit ook wel lekker

Aardappelgratin met courgette

Gekookte krieltjes met een frisse kruidendressing

Bloemkool ‘stamppot’ uit de wok

Aardappelsalade

Aardappel-preisoep

Aardappelschotel hete bliksem

Andijviestamppot met pompoen

Stamppotje rucola met paprika en worstjes

Vandaag doe je het eens helemaal anders.

Lekker spontaan jezelf verbluffen met een gerecht waar je niet eerder aan hebt gedacht. Wedden dat het een succes wordt! Voor jezelf maar ook aan tafel. Koken maak je zelf spannend.

Populaire categorieën
Snel, makkelijk en gezond
Perfect voor op dit moment
Meer categorieën

Laat je inspireren

Recept Gevulde puntpaprika's met mini krieltjes met olijf en rozemarijn

Recept Mini krieltjes met zeetong meunière

Recept Pompoenstamppot

Product Seizoenspecial rozemarijn-olijf

Recept Bloemkoolsteak met aardappels

Recept Aardappelmosterd soep

© 2021 Celavita.nl