Terug

Airfryer Aardappeltjes met Asperges

Recept opslaan

1 waarderingen. Zelf gemaakt? Geef je waardering

Kun je niet wachten op het aspergeseizoen, kies dan het groene broertje. De lekkere krieltjes en groene asperges zijn samen een top duo. Geniet!

  • 2 personen
  • Bijgerecht
  • 5 minuten voorbereiden
  • Nederlands
  • 30 minuten bereidingstijd
  • 365 kcal per portie

Dit kan natuurlijk ook met witte asperges. Deze moeten 10 minuten voorkoken.


Hoe maak ik Airfryer Aardappeltjes met Asperges?

Voorbereiden

Print
  1. Stap 1: Verwarm de airfryer voor op 175°C.

Bereiden

    1. Stap 2: Bak de krielaardappeltjes in 15-18 minuten goudbruin en gaar.
    2. Stap 3: Maak intussen de groene asperges schoon: verwijder de houtachtige onderzijde. Schillen hoeft niet. Snij de asperges in stukjes.
      Dit kan natuurlijk ook met witte asperges, deze moeten wel 10 minuten voorgekookt worden.
    3. Stap 4: Kook de asperges 5 minuten in water met een flinke scheut zonnebloemolie. Laat ze uitlekken.
    4. Stap 5: Voeg de aspergestukjes na 10 minuten bakken toe aan de aardappels, schud om en bak het verder samen gaar.
    5. Stap 6: Bestrooi de aardappeltjes met zout en peper en de gehakte peterselie. Lekker met warme beenham.

Voedingswaarden per portie:

  • Energie 365 kcal
  • Eiwit 6 g
  • Koolhydraten 45 g
  • Vezels 7 g
  • Vet 1 g
  • Zout 0,5 g

Onze inspiratie in jouw mailbox

We snappen dat je niet dagelijks op onze website kijkt. Dat hoeft ook niet, want wij brengen graag de lekkerste recepten, inspiraties en acties naar je toe! Vrienden worden?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving

Laat je inspireren