Terug
Hoe maak ik aardappelsalade?
Bereiden
- Stap 1: Zet een pan met gezouten water op en kook de aardappels in ca. 15 minuten gaar. Let op: laat ze nog even stevig doorkoken.
- Stap 2: Maak ondertussen de dressing van de mierikswortelpasta en de yoghurt.
- Stap 3: Hak de bieslook en knip de tuinkers. Meng dit met de yoghurt en breng op smaak met de azijn, peper en zout.
- Stap 4: Giet de aardappels af en spoel ze met koud water om het kookproces te stoppen.
- Stap 5: Meng de aardappels met de dressing en voeg de kappertjes toe.
Voedingswaarden per portie:
Misschien vind je dit ook wel lekker
getest!