Terug

Aardappelsalade met gerookte forel

Recept opslaan

1 waarderingen. Zelf gemaakt? Geef je waardering

Op zoek naar een snelle snack of een hele maaltijd? Deze krieltjes salade met forel is een blijvertje! Met 6 ingrediënten is het gemakkelijke recept in een handomdraai klaar.

  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • 5 minuten voorbereiden
  • Nederlands
  • 10 minuten bereidingstijd
  • 270 kcal per portie

Lekker met gekookte broccoli of sperzieboontjes.


Hoe maak ik aardappelsalade met gerookte forel?

Voorbereiden

Print
  1. Stap 1: Vul een pan met de krieltjes en een laagje water (zorg dat de aardappeltjes net onder water staan). Breng het water aan de kook en laat de aardappeltjes ca. 8 minuten koken. Giet de aardappels af en laat ze goed uitlekken.

Bereiden

    1. Stap 2: Rasp de schil van de limoen. Pers de limoen uit. Maak een dressing van de olijfolie, 2 eetlepels limoensap, de limoenrasp, mosterd, zout en peper.
    2. Stap 3: Knip de bieslook fijn. Meng de aardappels met de dressing en de bieslook.
    3. Stap 4: Snij de forel in reepjes. Meng de forel door de aardappelsalade.

Voedingswaarden per portie:

  • Energie 270 kcal
  • Eiwit 24 g
  • Koolhydraten 32 g
  • Vezels 3 g
  • Vet 1 g
  • Zout 2,6 g

Onze inspiratie in jouw mailbox

We snappen dat je niet dagelijks op onze website kijkt. Dat hoeft ook niet, want wij brengen graag de lekkerste recepten, inspiraties en acties naar je toe! Vrienden worden?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving

Laat je inspireren