Terug
Hoe maak ik Frietje visnuggets met ravigottemayo?
Print
Voorbereiden
- Stap 1: Verwarm de oven voor op 220°C.
Bereiden
- Stap 2: Bak de frietjes 15 minuten in de oven (in een fryer/frituur kan natuurlijk ook).
- Stap 3: Snijd ondertussen de vis in kleine, gelijke stukken en dep ze droog met een keukenpapiertje. Klop het ei los in een kommetje of een diep bord. Doe ook de bloem in een apart kommetje of diep bord. Meng de panko in een kommetje of diep bord met een flinke snuf peper en zout.
- Stap 4: Paneer de vis door 'm eerst door de bloem te halen, vervolgens door het ei en ten slotte door de panko. Zorg dat alles goed bedekt is. Leg alle visnuggets op een bakplaat met bakpapier.
- Stap 5: Hussel de frietjes na 15 minuten door, zet de visnuggets erboven in de oven en bak in ca. 10-15 minuten goudbruin.
- Stap 6: Snijd ondertussen de augurkjes en het sjalotje fijn, meng dit met de mayonaise en de kappertjes.
Voedingswaarden per portie:
Misschien vind je dit ook wel lekker
getest!