
Terug
Hoe maak ik Fish and Chips met een snelle salade?
Print
Voorbereiden
- Stap 1: Verwarm de oven voor op 220°C.
Bereiden
- Stap 2: Verdeel de friet gelijkmatig over de plaat. Bestrooi met knoflookpoeder, chilipoeder en zeezout. En bereid de friet volgens de bereidingswijze in de oven. Na 15 minuten de friet omschudden en daarna de friet nog 10-15 minuten in de oven bakken tot deze goudgeel is.
- Stap 3: Verwarm de oven voor 180°C.
- Stap 4: Strooi wat zeezout, peper en citroensap over de stukken zalmfilet en gaar de zalm ca. 20 minuten in de oven.
- Stap 5: Rasp de wortel en snijd de paprika en komkommer in stukjes.
- Stap 6: Maak een dressing van een eetlepel olijfolie, een eetlepel citroensap en een eetlepel paprika-groentespread. Meng alle ingrediënten in een grote schaal en bestrooi de salade tot slot met wat (broccoli)kiemen.