Onze rode opbakkers zijn aardappelpartjes met een mooie rode schil. Heerlijk om op te bakken en de schil geeft naast een lekkere smaak net die extra bite.
Verhit boter en/of olie in een pan. Doe de aardappeltjes in de pan. Bak ca. 10-12 min. op (middel)hoog vuur. Regelmatig omschudden voor een goudgeel en gaar resultaat.
Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de aardappeltjes over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met olie. Bak ca. 25 min. Halverwege omschudden voor een goudgeel en gaar resultaat.
Verwarm de Airfryer voor op 175°C. Doe de aardappeltjes in de Airfryer en besprenkel met olie. Bak ca. 18 min. Halverwege omschudden voor een goudgeel en gaar resultaat. Bereidingswijze is gebaseerd op een Philips Airfryer XL.
Verwarm de friteuse op 175°C. Doe de aardappeltjes in de friteuse. Bak ca. 4 min. Halverwege omschudden voor een goudgeel en gaar resultaat.
100% aardappelen (herkomst EU).
| Voedingswaarde | Per 100 g | Per portie van 200 g | % RI* |
| Energie | 365 kJ / 86 kcal | 730 kJ / 172 kcal | 9 % |
| Vetten | 0,3 g | 0,6 g | <1 % |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,2 g | 1 % |
| Koolhydraten | 18 g | 36 g | 14 % |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0,6 g | 1 % |
| Voedingsvezels | 2,0 g | 4,0 g | |
| Eiwitten | 2,0 g | 4,0 g | 8 % |
| Zout | 0,01 g | 0,02 g | <1 % |
