Biologische aardappelschijfjes

Biologische Aardappelschijfjes

We houden van aardappelen en we houden ook van de natuur. Dit opgeteld leidde tot de introductie van biologische aardappelschijfjes. Omdat ze al geschild, gesneden en gestoomd zijn, kunnen ze niet wachten om tot een gerecht omgetoverd te worden.

Verkrijgbaarheid:

Dit product is verkrijgbaar bij Ekoplaza en Estafette Odin.

Gewicht:

Verkrijgbaar in 450 gram.

Bereidingswijze

Bakken

Laat boter en/of olie heet worden in de wok of pan. Bak de aardappeltjes in ongeveer 12 minuten gaar. Voor een goudgeel resultaat, bak ze de eerste 6 minuten op hoog vuur. Draai vervolgens de warmtebron lager en laat ze de laatste 6 minuten nog even doorgaren. Blijf de aardappeltjes regelmatig omschudden!

Fryer

Airfryer: Verwarm de Aifryer op 190°C. Meng 450 gram aardappeltjes met een eetlepel zonnebloem olie (± 5 gram) en bak ca. 16 minuten. Halverwege de baktijd de aardappeltjes even omschudden.

Actifryer: Meng 450 gram aardappeltjes met een eetlepel zonnebloemolie (± 5 gram). Bak de aardappeltjes ca. 24 minuten in de Actifryer.

Frituren

Frituur de schijfjes bij 175°C in ongeveer 4-6 minuten gaar en goudgeel.

Voedingsinformatie

Ingrediënten:

Aardappels van biologische oorsprong (NL-BIO-01 – EU Landbouw).

	per 100 gram	per portie	%RI
Energie (in kJ)	366	732
Energie (in kcal)	87	173	9
Vet (in g)	0,3	0,6	<1
waarvan verzadigd vetzuren (in g)	0,1	0,2	1
Koolhydraten (in g)	17,9	35,8	14
waarvan suikers (in g)	1,1	2,1	2
Eiwit (in g)	2,2	4,3	9
Zout (in g)	0,01	0,02	<1

RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergeneninformatie

Dit product bevat géén allergenen.

Andere verse en pure producten

We houden de lijntjes met onze telers zo kort mogelijk. Binnen een etmaal gaat de aardappel van boer naar schap. Dat is net zo vers als zelf schillen. Vers aanbevolen zijn:

Biologische Aardappelschijfjes Biologische Aardappelen