De eigen eetcultuur in Bombay heb we onszelf een beetje eigen gemaakt. Al blijven we er wel onze eigen draai aan geven natuurlijk. Voor een frisse touch is het lekker om de maaltijd te serveren met een komkommersalade met knoflook-yoghurtdressing.
40 minuten bereidingstijd
Bijgerecht
455 kcal per portie
Hoe maak ik Kip met bombay-aardappeltjes uit de oven?
- CêlaVíta Roast potatoes rozemarijn-kruiden (425 gram)
- 200 gram kippendijen
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gemalen koriander
- stukje verse gember (3 cm)
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- ½ citroen
Extra nodig:
Ovenschotel
Voorbereiden
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de kippendijen in grote stukken.
Bereiden
Stap 2: Verdeel de kip en de aardappeltjes over een ovenschaal. Bestrooi met de komijn en koriander en rasp de gember erboven. Schep de olie erdoor.
Stap 3: Snij de citroen in partjes en leg deze tussen de kip en de aardappels.
Stap 4: Stoof/bak de kip samen met de aardappels in 25 minuten gaar.
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/02/thumb_krielgratin.png
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-02-17 10:55:532023-02-17 10:55:53Kriel gratin met salade van venkel en gerookte zalm
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/01/thumb_winterwok.jpg
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-01-06 14:25:052023-01-11 08:09:22Winterwok met krokante speklapjes in sojasaus
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/01/thumb_hachee.jpg
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-01-06 14:06:522023-01-06 14:16:11Hachee met rode kool, gekookte aardappel en appelcompote
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/01/thumb_kipsaucijs.jpg
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-01-06 13:57:282023-01-06 13:57:28Zuurkoolstamppot met gebakken appel en spekjes en gegrilde kipsaucijs worstjes
