Kip Hawaï met krieltjes

Aloha! Deze kip houdt er wel van om gebakken te worden op de Hawaïaanse manier! De krieltjes lijken gemaakt voor dit gerecht. Oja, ook nog makkelijk te combineren met verschillende groentes.

Dit recept is een samenwerking met Leukerecepten.nl

4 personen

30 minuten bereidingstijd

Hoofdgerecht

Hoe maak ik Kip Hawaï met krieltjes?

Ingrediënten

1 verpakking CêlaVíta Mini-Krieltjes (700 gram)
4 kipfilets
4 plakken ham
4 schijven ananas
Snufje peper en zout
Snufje oregano
60 gram geraspte kaas
600 gram sperziebonen
Boter om in te bakken
Eventueel wat waterkers of peterselie om te garneren

Extra nodig:

Ovenschaal

Kip-hawai-met-krokante-mini-krieltjes-1-1024x322

Voorbereiden

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C

Bereiden

Stap 2: Kruid de kip met peper, zout en een snufje oregano. Verhit wat boter in een pan en bak de kip rondom bruin op hoog vuur in ca. 4 minuten.

Stap 3: Leg de kip in een ingevette ovenschaal. Leg er een plak ham op en wikkel het er iets omheen. Leg hier een schijf ananas op en bestrooi lekker met wat kaas.

Stap 4: Bak de kip Hawaï nog 15 à 20 minuten in de oven tot de kip gaar is (afhankelijk van de dikte)

Stap 5: Breng ene pan met water aan de kook met een snufje zout en kook de sperziebonen in ca. 15 minuten gaar.

Tip: In plaats van sperzieboontjes is bloemkool, gebakken spinazie of een salade ook een goed alternatief.

Stap 6: Maak de koekenpan schoon en gebruik een andere pan en verhit daar een beetje olie of boter in. Bak de Mini-Krieltjes in 10 minuten krokant en schep af en toe om.

Stap 7: Haal de kip uit de oven en garneer eventueel met wat peterselie of waterkers en serveer met de boontjes en de Mini-Krieltjes.