In de volksmond heet het ook wel wortelstamppot met spekjes. Want hoe klassiek wil je het hebben?! Een lekker traditioneel recept is een hutspot met spekjes zeker! Maar hij valt altijd in de smaak en zorgt weer voor een voedzame maaltijd. Daar valt niet mee te spotten. 😉
30 minuten bereidingstijd
Hoofdgerecht
Hoe maak ik Traditionele Hutspot met spekjes?
- 1 verpakking CêlaVíta Kruimige Aardappelen (900 gram)
- 250 gram spekjes
- 3 eetlepels boter
- ½ liter runderbouillon (van tablet)
- 700 gram winterwortel
- 5 uien
- Grove monsterd
Bereiden
Stap 1: Maak de runderbouillon.
Stap 2: Maak ondertussen de wortels schoon en snij deze in blokjes. Pel de uien en snij deze in ringen.
Stap 3: Voeg de wortel en ui toe en breng aan de kook. Laat het 10 minuten koken.
Stap 4: Doe de aardappelen erbij in de pan en laat het nog eens 15 minuten koken.
Stap 5: Bak ondertussen de spekjes uit. En diet de aardappelen en groenten af, vang de bouillon op.
Stap 6: Stamp de aardappelen en groenten tot een stamppot. Voeg de rest van de boter toe en maak de stamppot smeuïg met een beetje bouillon.
Stap 7: Strooi de spekjes over de stamppot.
Variatietip: hier komt de tip.
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Aardappelschijfjes-met-kip-van-de-grill-vierkant.jpg
2000
2000
Anne Floor
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
Anne Floor2023-05-05 12:18:202023-05-05 14:22:13Aardappelschijfjes met kip van de grill
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/11/Bloemkoolsteak.jpeg
355
355
Arthur
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
Arthur2023-05-05 08:59:382023-05-08 12:22:11Bloemkoolsteak met aardappels
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/04/thumb_Preipuree.png
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-04-14 07:32:482023-04-14 07:32:48Preipuree met gebakken mosselen en lichte mosterdsaus
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2023/04/thumb_Tropische-wokschotel.jpg
355
355
admin
https://www.celavita.nl/wp-content/uploads/2021/09/Logo_CV_rand_2.png
admin2023-04-14 07:26:132023-04-14 07:26:13Tropische wokschotel met kippendijen, mango, sesam en chilisaus
