Nieuws Baktips
Terug Terug

Baktips

Hoe bak je CêlaVíta aardappeltjes perfect krokant & goudbruin? Het blijkt toch lastig te zijn, daarom hebben we een aantal baktips op een rijtje gezet, zodat je aardappeltjes altijd ludobbelskken.

• Zet de koekenpan op middelhoog vuur.
• Kies een pan van ongeveer 30 cm.
• Voeg ± 3 el olijfolie toe voor 450 g aardappelen.
• Laat de olie goed warm worden voordat je de aardappeltjes toevoegt.
• Doe de aardappeltjes voorzichtig in de pan en draai het vuur iets hoger.
• Bak ze 5 minuten op hoog vuur zodat ze een mooi goudbruin krokant korstje krijgen.
• Vergeet niet de aardappeltjes lekker rond te laten rollen zodat alle kanten een mooi kleurtje krijgen. Schudden met die pan dus!
• Draai het vuur iets lager en bak ze nogmaals ± 5 minuten zodat ze goed gaar kunnen worden.!