Ingrediënten

• 1 verpakking CêlaVíta Hempies (700 g)
• 100 gram droge metworst
• 5 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels fijngesneden verse bieslook
• zout
• versgemalen zwarte peper
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels boter
• 4 braadworsten
• 3 paprika’s, in repen

Bereiden

• Snijd de metworst in piepkleine blokjes.
• Meng de worst in een kom met de mayonaise en de bieslook.
• Voeg naar smaak peper toe.
• Verhit de olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de Hempies op middelhoog vuur in ongeveer 10-15 minuten goudbruin en gaar.
• Bestrooi ze met wat zout en peper.
• Verhit intussen in een hapjespan de boter en braad de worsten rondom bruin.
• Schep de paprikarepen om in het braadvet, leg een deksel op de pan en stoof de worsten en paprika op matig vuur in 10-15 minuten gaar.
• Serveer met de Hempies, de droge worst-mayonaise en een groene salade.
  
  Totale bereidstijd: ca. 30minuten

TIP: Neem voor de paprika’s 3 verschillende kleuren (rood, geel, groen), of kies voor paprika’s in de WK-kleur: oranje!!